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《布朗妮烘培坊》#26 柚子吃不完？自製蜂蜜柚子醬
柚子吃太多 肚子都會受不了😭
所以我就來做柚子醬來解決禍端啦😂😂😂
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不過我在影片裡少講了一個過程❗️
就是果醬罐需要用開水煮過晾乾之後再拿來裝果醬會比較好喔！
要這樣做的原因是為了要把果醬罐先殺菌一次
這樣一來比較衛生喔～😈
#蜂蜜柚子醬 #柚子 #中秋節
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以下是蜂蜜柚子醬的食譜：
柚子 2顆（約500克）
糖 200克
檸檬汁 50克
蜂蜜 50克
（食譜裡的糖分大概佔柚子總量的45%~50%都可以
可以自行斟酌調整喔～）
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